Bonnes tables, huîtres et producteurs
Les restaurants, cabanes à huîtres, caves et bars que nous aimons conseiller autour du domaine. Pensez à réserver, et à vérifier les jours d’ouverture hors saison.
Notre recommandation
L’Escale de Lupin
Saint-Nazaire-sur-Charente
Pascal Hue, en cuisine, et Catherine Beaudemont tiennent cette table au bord de la Charente depuis 2019 ; pensez à réserver.
L’Auberge des Marais
Saint-Just-Luzac
L’auberge de notre village, ouverte le midi, avec une guinguette le vendredi soir en été ; salle et soirées pour les groupes sur réservation.
le midi ; guinguette le vendredi soir de juin à août
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Marennes et La Cayenne
Aux P’tits Oignons
Marennes
Une table du centre de Marennes, pratique pour déjeuner après un tour au marché ou dans les commerces de la ville.
toute l’année
La Grillardière
Marennes
Sur la place Chasseloup-Laubat, au cœur de Marennes, un restaurant ouvert toute l’année, surtout pour le déjeuner.
toute l’année
Le Hangar
Marennes-Hiers-Brouage
Un restaurant de Marennes-Hiers-Brouage, ouvert midi et soir selon les jours ; réservez votre table, en particulier le week-end.
Le Moulin de Châlons
Le Gua
Hôtel-restaurant Logis au lieu-dit Châlons, au Gua, tenu par Maxime et Céline ; l’été, un brasero les vendredis et samedis soir.
toute l’année, hors congés
L’Aromate
Marennes-Hiers-Brouage (Marennes-Plage)
À Marennes-Plage, à côté de Manger sur la Plage, un restaurant de saison pour déjeuner après une balade sur le sable.
d’avril à fin novembre
Restaurants de la Ferme de Magné
Sainte-Gemme
Plusieurs tables sur un même domaine à Sainte-Gemme : cuisine au feu de bois, marocaine, alsacienne en hiver, et une guinguette.
toute l’année (selon le restaurant)
Le Buccin
Marennes-Hiers-Brouage (La Cayenne)
Restaurant du port de La Cayenne, rue des Martyrs, dont l’équipe tient aussi La Cabane aux Marées, le bar à huîtres voisin.
L’Escale
Marennes-Hiers-Brouage (La Cayenne)
Sur le port de La Cayenne, rue des Martyrs, un restaurant de saison au milieu des cabanes ostréicoles.
d’avril à fin septembre
L’Atelier des Gourmets
Marennes-Hiers-Brouage (La Cayenne)
Bar à huîtres et traiteur du port de La Cayenne : plats à emporter, conserves et fumaisons faites maison.
toute l’année
Le Terminus
Bourcefranc-le-Chapus
Hôtel-restaurant Logis face au Fort Louvois, au port du Chapus : une table à retenir après la visite du fort.
toute l’année, sauf congés de novembre
Auberge Saint-Denis
Marennes-Hiers-Brouage (Brouage)
Dans la citadelle de Brouage, rue Saint-Luc, une auberge à réserver pour déjeuner après le tour des remparts.
Manger sur la Plage
Marennes-Hiers-Brouage (Marennes-Plage)
À Marennes-Plage, un restaurant au bord de la plage cité par le Guide Michelin, avec un hôtel attenant, Dormir sur la Plage.
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Île d’Oléron
L’Albatros
Saint-Trojan-les-Bains
Hôtel-restaurant de Saint-Trojan-les-Bains, avec un bar à huîtres ouvert tous les jours en haute saison.
d’avril à décembre
La Table du Grand Large
Dolus-d’Oléron
Le restaurant gastronomique de l’hôtel Le Grand Large, à La Rémigeasse, rouvert en 2026 avec une nouvelle cheffe, Marina Mikheeva.
d’avril à début novembre
L’Assiette du Capitaine
Saint-Pierre-d’Oléron (La Cotinière)
Un restaurant à La Cotinière, le port de pêche de l’île ; pensez à réserver en saison.
de mi-février à fin octobre
Les Bains (Hôtel des Bains)
Saint-Georges-d’Oléron (Boyardville)
À Boyardville, rue des Quais, le café-terrasse de l’Hôtel des Bains sert toute la journée, avant ou après une croisière vers Fort Boyard.
d’avril à septembre
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Huîtres chez le producteur
Le Banc d’Aline – La Cabane des Claires
Marennes-Hiers-Brouage (La Cayenne)
Une cabane ostréicole sur le chenal de La Cayenne, ouverte toute l’année, avec un distributeur d’huîtres accessible jour et nuit.
toute l’année, sauf début janvier
La Cabane aux Marées
Marennes-Hiers-Brouage (La Cayenne)
L’ancien bar à huîtres de Billeau, devenu la cabane du restaurant Le Buccin, pour déguster des huîtres sur le port de La Cayenne.
d’avril à fin novembre
Ferme Marine d’Artouan
Saint-Just-Luzac
Sur notre commune, la ferme marine d’Artouan se visite avec un guide le mercredi matin, sur réservation en ligne ou à l’office de tourisme.
de mai à septembre, le mercredi
La Boutique Gillardeau
Bourcefranc-le-Chapus
La boutique de la maison ostréicole Gillardeau : vente tous les jours, dégustation le midi et distributeur d’huîtres disponible à toute heure.
toute l’année
Huîtrerie Tortillon
La Tremblade
Un établissement ostréicole de La Tremblade : vente à emporter toute l’année, dégustation dans la cabane et visites guidées.
toute l’année
Huîtres Yves Papin
La Tremblade
Ostréiculteur de la route Neuve à La Tremblade, avec des casiers réfrigérés en face pour acheter ses huîtres sept jours sur sept.
L’Huître des 2 Îles – Huîtres Marcelle
Le Château-d’Oléron
À Ors, au Château-d’Oléron, vente d’huîtres à emporter toute l’année et cabane de dégustation.
toute l’année
Ferme aquacole de l’île Madame
Port-des-Barques
Sur l’île Madame, qu’on rejoint par la Passe aux Bœufs selon la marée : la boutique et le restaurant de la ferme aquacole, sans réservation.
d’avril à septembre
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Vins, bières, produits et artisans
Domaine de la Chauvillière
Sablonceaux
Domaine viticole de Sablonceaux : vins IGP, pineau et cognac, avec un sentier pédagogique ouvert l’été.
toute l’année
Les Vignerons d’Oléron
Saint-Pierre-d’Oléron
La boutique de la cave coopérative des vignerons de l’île, avenue de Bonnemie, pour rapporter un peu d’Oléron dans ses bagages.
Brasserie Île et Elle
Saint-Pierre-d’Oléron
Brasserie artisanale fondée en 2019 à Saint-Pierre-d’Oléron, pour découvrir des bières brassées sur l’île.
Marennes Oléron Produits & Saveurs
Marennes-Oléron
Une association d’une vingtaine de producteurs du bassin de Marennes et de l’île d’Oléron ; leur site présente chacun d’eux.
Atelier G. Céramique
Le Château-d’Oléron
Un atelier de céramique sur le port du Château-d’Oléron, avec des ateliers de poterie de deux heures, aussi pour les enfants.
de mi-mars à fin octobre
Galerie Les Poissons Volants
Saint-Pierre-d’Oléron
Une galerie d’art de la rue de la République à Saint-Pierre-d’Oléron, en face du cinéma Eldorado.
Atelier Romalia Mosaïque
Le Château-d’Oléron
Un atelier de mosaïque dans une cabane du port du Château-d’Oléron d’avril à octobre, puis à Dolus-d’Oléron l’hiver, sur réservation.
toute l’année
Galerie Aziyadé
Le Château-d’Oléron
Galerie d’art du Château-d’Oléron, rue Pierre-Wiehn, avec des expositions au fil de l’année ; visites possibles sur rendez-vous.
d’avril à décembre
La galerie du bout du monde
Saint-Pierre-d’Oléron
Boutique de bijoux, pierres et objets de décoration à Saint-Pierre-d’Oléron, avenue de Bonnemie, pour un petit souvenir de l’île.
de mi-février à début janvier
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Bars et cafés
Le Petit St-Just
Saint-Just-Luzac
Le bar du village, sur la place : un café le matin ou un verre en fin d’après-midi, à deux pas du domaine.
Le Lémovice
Marennes
Un bar de Marennes pour prendre un verre en fin de journée ou prolonger la soirée entre amis.
La Bigaille
Marennes
Lieu associatif et salle de concerts, rue Fradin à Marennes, animé surtout le week-end : jetez un œil à la programmation.
Le Bordeaux
La Tremblade (Ronce-les-Bains)
Rhumerie, bar et glacier de Ronce-les-Bains, avenue Gabrielle, ouvert toute la journée pendant la belle saison.
de fin mars à septembre
Lounge Bar du Casino de La Tremblade
La Tremblade (Ronce-les-Bains)
Le bar lounge du casino de Ronce-les-Bains, avenue de la Chaumière, pour un verre tous les jours, en journée comme en soirée.
Bar de la Liberté
La Tremblade
Bar matinal de la place Gambetta, là où se tient le marché de La Tremblade : pratique pour un café après les courses.
Les Copains d’abord
Les Mathes (La Palmyre)
Bar à tapas de La Palmyre, boulevard des Tremières, ouvert le soir, avec des concerts certains soirs.
Le Baril’s Pub
Les Mathes (La Palmyre)
Un pub de La Palmyre, avenue du Poitou, ouvert seulement le soir, voisin des Copains d’abord.
Le Floor
Royan
Bar sur le port de Royan, quai Amiral-Meyer, pour un verre face aux bateaux en fin de journée ou en soirée.
toute l’année
Blue Bar Restaurant
Royan
Un bar-restaurant à Royan, pour un déjeuner, un dîner ou simplement un verre en ville.
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